Varför är protein viktigt för huden?
Det handlar inte bara om styrka och energi. Protein är byggstenarna i din hud. Kollagen, elastin och keratin är alla proteiner. Utan tillräckligt med protein blir huden slappare, tunnare och återhämtar sig sämre.
Det här gäller inte bara äldre (som lätt tappar muskelmassa och balans), utan faktiskt oss alla oavsett ålder.
Äkta protein för huden - mat som bygger inifrån
Gräsbeteskött, vilt och fisk
När du äter protein från rena, näringstäta källor får kroppen både aminosyror, mineraler och antiinflammatoriska fetter. Gräsbeteskött och vilt som jag har nämnt tidigare är extra näringstäta, medan fisk och skaldjur bidrar med omega-3 som lugnar huden. (Läs mer om varför gräsbeteskött är bra här)
Ägg och kyckling
Fullvärdiga proteinkällor som kroppen lätt tar upp. Ägg är dessutom rika på biotin. Biotin är perfekt för hud, hår och naglar.
Benbuljong
Ett av mina favoritsätt att stötta både mage och hud. Benbuljong innehåller kollagen, gelatin och mineraler som stärker tarmen och när tarmen mår bra speglas det direkt i huden.
Tips på att få i dig mer protein
Jag älskar att “smuggla” in extra protein i vardagen:
- Lever i tacofärsen
- Kollagen i kaffet
- En sked benbuljong i såsen
Små knep som bygger huden stark inifrån, utan att du ens tänker på det.
Proteinpulver - ja eller nej?
Proteinpulver kan absolut vara ett komplement om du har svårt att få i dig tillräckligt. Om man väljer ett proteinpulver är det bra att undvika de vanligaste som ofta är baserade på vassle eller kasein som både kan irritera magen och inte är paleo-vänliga. Ett bättre alternativ är kollagenpulver eller äggvitepulver som är snällare för magen och fortfarande ger dig det kroppen behöver.
Paleo-vänliga proteintips
Behöver du en snabb boost? Välj hellre:
- Ett kokt ägg
- Några skivor kyckling
- Kollagen i en varm dryck
Enkelt, snällt för magen och 100 % naturligt.
Protein bygger huden
Mitt budskap är enkelt: bygg huden och musklerna med mat som kroppen är gjord för. Pulver kan vara ett hjälpmedel för de som även tränar mycket, annars bör fokuset vara på så rena råvaror som möjligt.
Vill du få mer inspiration och tips på hur du kan boosta din hudhälsa? Följ mig här på Instagram.
