Det pratas mycket om att vi måste äta mindre kött för klimatets skull. Men tänk om lösningen inte är mindre kött utan bättre kött? Sverige har faktiskt allt som krävs...

När jag pratar om ren kost så verkar det största bekymret för vuxna vara att de tror att barnen inte kommer äta. Och att de inte orkar laga två rätter....

Gurkmeja har använts i tusentals år i Asien i maten, i teet och som huskur. Här hemma tänker många mest på kryddan som färgar riset gult. Men gurkmeja är så...

Vi pratar ofta om magen, huden och inflammation och musklerna glöms lätt bort. Faktum är att starka muskler är superviktiga för hälsa och livskraft. När musklerna försvagas blir det lättare...

Varför är protein viktigt för huden? Det handlar inte bara om styrka och energi. Protein är byggstenarna i din hud. Kollagen, elastin och keratin är alla proteiner. Utan tillräckligt med...

- Varför just gurkmeja och ingefära? Det finns vissa råvaror jag alltid återkommer till och två av mina absoluta favoriter är gurkmeja och ingefära. Inte bara för smaken, utan för...